Chaga (Inonotus obliquus), znana również jako „czarna huba”, to grzyb o charakterystycznym, czarnym, przypominającym węgiel wyglądzie, który rośnie głównie na brzozach w chłodnych strefach klimatycznych, takich jak Syberia, Europa Północna, Kanada, i Alaska. Grzyb ten od wieków jest ceniony w medycynie ludowej, zwłaszcza w Rosji i krajach skandynawskich. Chaga to grzyb o potężnych właściwościach antyoksydacyjnych, wspierający układ odpornościowy i wykazujący działanie przeciwnowotworowe.
Cordyceps militaris – grzyb znany z działania przeciwnowotworowego, poprawy wydolności fizycznej i wsparcia układu odpornościowego. Tradycyjnie wykorzystywany w kuchni azjatyckiej jako dodatek do zup i bulionów, Cordyceps militaris jest także ceniony w nowoczesnej kuchni za swoje walory smakowe i teksturę. Doskonale sprawdza się jako zamiennik mięsa w potrawach wegetariańskich oraz składnik zdrowotnych napojów i produktów funkcjonalnych. Ten wszechstronny grzyb nie tylko wzbogaca smak potraw, ale również wspiera zdrowie i ogólne dobre samopoczucie, czyniąc go idealnym dodatkiem do codziennej diety.
Cordyceps sinensis (Maczużnik chiński) to grzyb o szerokim spektrum działania, znany ze swoich właściwości wzmacniających wydolność, wspierających układ oddechowy oraz immunologiczny. Jego zastosowanie zarówno w medycynie tradycyjnej, jak i współczesnej nauce, czyni go cennym składnikiem suplementów diety
Maitake (Grifola frondosa) – grzyb o licznych właściwościach prozdrowotnych, w tym wsparciu układu odpornościowego, regulacji poziomu cukru we krwi oraz działaniu przeciwnowotworowym. W kuchni zachwyca ziemistym smakiem z nutami umami, doskonale komponując się z wieloma potrawami. Idealny dodatek do diety, który łączy walory zdrowotne z kulinarną wszechstronnością.
Reishi (Ganoderma lucidum) to wyjątkowy grzyb o licznych właściwościach prozdrowotnych – wspiera układ odpornościowy, działa przeciwzapalnie, poprawia zdrowie psychiczne oraz chroni komórki nerwowe. Idealny dodatek do codziennej diety, dostępny w formie ekstraktów, proszków i suplementów.
Soplówka jeżowata (Hericium erinaceus) to wyjątkowy grzyb o licznych właściwościach prozdrowotnych – poprawia funkcje poznawcze, pomaga w redukcji stresu i działa przeciwzapalnie. W kuchni doskonale sprawdza się jako zamiennik mięsa, wzbogacając smak zup czy też sałatek i wielu dań (np. makarony, risotto). Ponadto jest idealnym dodatkiem do diety oraz ma działanie dobroczynne w pielęgnacji skóry.
Wrośniak różnobarwny (Trametes versicolor), znany również jako Turkey Tail, to grzyb o szerokim spektrum działania prozdrowotnego. Wzmacnia układ odpornościowy, wspiera zdrowie jelit oraz wykazuje działanie przeciwnowotworowe.
